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O QUE É ABORDADO NO CURSO?

O curso é composto de teoria e prática, abordando os seguintes pontos:

- Produção Agroflorestal de madeiras para cultivo de Shiitake;

- Escolha e preparo das toras (corte, transporte, manejo e perfuração);

- Inoculação do fungo (shiitake), cavilhas, substratos;

- Preparo da área de produção dos cogumelos;

- Processos necessários para a frutificação dos cogumelos;

- Colheita e pós colheita;

- Comercialização, mercado consumidor, valor agregado;

- Certificação de orgânico;


O Curso acontece no sítio da
ProNobis Agroflorestal em Campo Largo - PR.
Duração: 8h30 às 17h.
Almoço Orgânico Agroecológico incluso!

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