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12 de setembro de 2025

Você Usaria um Perfume de Cogumelo?

Parece estranho, né? Mas segura essa: O Boticário lançou o primeiro perfume do mundo feito com cogumelo de verdade.Não é exagero. Nem metáfora. Tem cogumelo mesmo no frasco. Nos últimos anos, os cogumelos saíram da sombra das florestas para invadir a alta gastronomia, o skincare e até as bebidas funcionais. Agora, eles dão um salto ousado rumo à perfumaria com …

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29 de agosto de 2025

Sistemas Agroflorestais (SAFs): vantagens e o potencial do cultivo de shiitake em toras

Os Sistemas Agroflorestais (SAFs) têm ganhado cada vez mais espaço na agricultura global. A ideia é simples e poderosa: integrar árvores, culturas agrícolas e, em alguns casos, animais, criando arranjos produtivos que imitam a lógica da Natureza. Além de regenerar o solo e proteger o meio ambiente, os SAFs também abrem espaço para modelos de negócio diferenciados. E um exemplo …

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22 de agosto de 2025

Você já imaginou que as árvores trocam mensagens?

E que os cogumelos são parte fundamental dessa conversa? Pois é… por trás do silêncio de uma floresta, existe uma rede viva e pulsante, a teia dos micélios, estruturas subterrâneas dos fungos que conectam árvores, solos e vida. 1. O que são micélios? Os cogumelos que vemos são só a “ponta do iceberg”.A parte essencial fica debaixo da terra: micélios, …

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15 de agosto de 2025

Umami: O sabor que você sempre amou (mesmo sem saber o nome)

Você já mordeu alguma comida e pensou:“Nossa, não sei o que é isso, mas tá DELICIOSO!” Esse é o poder do umami,  um sabor que você sente, ama, mas talvez nem sabia que existia. O que é umami, afinal? Umami é considerado o quinto sabor básico do paladar humano, junto com o doce, salgado, azedo e amargo. A palavra vem …

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30 de julho de 2025

Oportunidade com o Shiitake no Centro da COP30

Em novembro de 2025, os olhos do mundo estarão voltados para a Amazônia. Pela primeira vez na história, a maior conferência climática do planeta, a COP, será realizada no Brasil, mais especificamente na cidade de Belém do Pará. Esse evento histórico vai transformar Belém em um verdadeiro centro global de debates sobre sustentabilidade, clima e inovação ambiental. Mas há algo …

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18 de julho de 2025

Fungo da Amazônia é capaz de “comer” plástico e pode ajudar no combate à poluição.

Descoberta feita por cientistas da Universidade de Yale revela potencial revolucionário para a biorremediação de resíduos plásticos Um grupo de pesquisadores da Universidade de Yale fez uma descoberta surpreendente na Floresta Amazônica equatoriana: um fungo com a capacidade de degradar plástico. Trata-se do Pestalotiopsis microspora, encontrado durante uma expedição ao Parque Nacional de Yasuni. O fungo demonstrou ser capaz de …

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3 de julho de 2025

Você já imaginou vestir roupas feitas a partir de fungos?

Pois é exatamente isso que Stella McCartney — estilista britânica e filha do lendário Paul McCartney — vem fazendo. Mas não se trata de um experimento excêntrico: é uma revolução silenciosa no mundo da moda de luxo. Em 2021, ela lançou as primeiras peças com o Mylo, um material vegano e ecológico desenvolvido com a empresa de biotecnologia Bolt Threads. …

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26 de junho de 2025

Cogumelos na construção civil?! O futuro sustentável tá brotando — e não é exagero

Quando você pensa em cogumelo, provavelmente vem à mente um prato gostoso… talvez um shiitake na manteiga ou aquele risoto especial. Mas e se eu te disser que dá para construir casas com eles? Paredes, revestimentos e até isolamento acústico — tudo feito com fungos. Parece ficção, mas é pura ciência brasileira O que a gente vê é só a …

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19 de junho de 2025

Defensivos Agrícolas?? Será que é isso mesmo que você quer no seu prato?

Se liga nesses VENENOS!  Imagine a cena: um trabalhador coberto dos pés à cabeça, parecendo pronto pra missão em Marte, borrifando sua futura comida com um coquetel químico digno de laboratório. Agora me diz: se ele precisa de proteção pesada pra aplicar, por que a gente deveria comer isso numa boa? Eles até funcionam pra espantar pragas e turbinar colheitas. …

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4 de junho de 2025

O que a ProNobis Agroflorestal foi fazer em Zanzibar na Tanzânia?

Imagine um lugar onde educação, sustentabilidade e criatividade se encontram em perfeita harmonia. Foi exatamente isso que encontramos na Fundação Assalam, em Zanzibar, Tanzânia. Uma instituição que realiza um trabalho incrível mostrando que é possível viver em sintonia com a Natureza. Uma arquitetura que respira vida Nosso primeiro contato foi com o Art Center, um espaço que vai muito além …